【摘要】 俗话说得好“民以食为天”。可见，人类对于食品安全自古以来便非常重视。近几年，随着杨国福，华莱士等知名餐饮行业陆续被曝光存在食品安全
俗话说得好“民以食为天”。
可见，人类对于食品安全自古以来便非常重视。
近几年，随着杨国福，华莱士等知名餐饮行业陆续被曝光存在食品安全问题，使得人们也是提高警惕。
然而，不仅是食品，现在连饮品卫生也受到了质疑。
8月2日，资料表示，有媒体记者卧底知名饮品店奈雪的茶“打工”，并曝出奈雪的茶后厨卫生严重不达标！
后厨不仅存在蟑螂，水果腐烂等问题，还曝出店家随意更改产品时间标签，并且掉在地上被踩踏过的食材也会被“再利用”。
尽管该记者多次向值班店员报告后厨发现蟑螂的情况，得到的却仅仅是一句“没事，不用管他”。
或许在店员看来，存在蟑螂是一件很正常的事。
而且，在制作过程中一旦发现水果变质，工作人员也会把“发黑”的部分削掉，继续使用。如果其中不慎有标签等异物掉入果酱中，工作人员也只是取出后继续使用。
而此前，奈雪的茶曾经发布声明，“新式茶饮”是采用优质茶叶，鲜奶，新鲜水果等天然，优质食材，通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式饮品。
配合此前曝光的奈雪后厨，也是相当讽刺。
此外，奈雪的茶还存在随意更改产品标签的问题。
一款“软欧包魔法棒”系列产品本应在4小时内售完，然而4小时候奈雪员工随意更改标签，继续售卖。
除此之外，奈雪的茶用来清洗水果的桌面也被随意用脚踩过，并且不做任何清理。员工在处理食物时也从不更换手套。
高峰期时，店长与工作人员甚至不戴手套，直接上手操作。这已经严重违反了食品安全法。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定：“餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净，消毒。炊具，用具在食用后应洗净，保持清洁。”
奶茶店要求擦拭桌面的毛巾每隔4小时必须更换，然而记者在卧底的两天内已经发现了两次未更换毛巾的情况，洗盘子的抹布也没有及时清洁。
同时，记者表示：“每次上级来检查，店员会临时整理卫生，紧急清洗各种机器，应付检查。”
8月3日清楚五点左右，奈雪的茶在其官方微博发文道歉：让喜爱奈雪的大家失望了，非常抱歉！涉事的两家门店今天将暂停营业，同时我们会邀请市场监督管理局上门检查，并第一时间向大家公布检查结果。
对于食品安全的问题，每年都会有一些知名门店被查出卫生状况不达标，其实，食品安全本身就存在一定的监管难度。更重要的是人们的自觉性，只有每个人都把食品安全问题重视起来，才能从根本上杜绝此类现象的发生。
对此，你怎么看呢？