【摘要】 已经进入8月份了，养猪户们怎么也没有想到，猪价在这个时候还会有起死回生的机会。特别是近段时间，伴随着猪肉收储的结束，本该偃旗息鼓的
已经进入8月份了，养猪户们怎么也没有想到，猪价在这个时候还会有起死回生的机会。特别是近段时间，伴随着猪肉收储的结束，本该偃旗息鼓的猪价涨势，竟然不按套路大涨了起来，行情涨势犹如势如破竹一样，经过为期五天的行情连涨过后，猪价总体逐步奔向了8元大关，大有“破8突9”的可能，短短5天时间，全国外三元平均价格就累计上涨了0.52元。
截止到目前，除了西南，东北部分地区以外，全国大部分生猪产区猪价已经涨到了养殖成本线以上，特别是前段时间出栏较猛的华东，华中地区，猪价目前已经直逼南方猪肉销区，上涨迅猛之势让人也是耳目一新。市场加强后市看涨预期，供给面需求利好大大提振养殖户信心，猪价持续上涨引发了养殖端强烈惜售心态，导致本就偏紧的猪源地区供给进一步减少，屠企收猪难度加大，部分地区甚至出现“一猪难求”局面，引发了8月1日猪价开门红的行情出现。
1日猪价继续飘红
根据猪价系统发布的数据显示，今日国内生猪价格继续保持迅猛上涨，全国外三元平均价格为15.86元/公斤，环比昨日上涨0.15元，环比上周上涨0.56元，全国可监测到的26个省市猪价中，行情上涨的省份达到了20个之多，只有安徽，浙江，广东，广西，海南，云南6个地区暂时企稳，其余地区猪价均处在一个飘红上涨的局面，上涨幅度维持在0.1~0.3元/斤，并且没有任何止涨回落的迹象，养猪户对此也是兴奋不已，看来猪价破8只是时间问题了。
从猪价涨跌情况来看，今日猪价上涨的区域主要集中在华中，东北，西北地区以及华东局部地区。其中华中地区全线飘红，单日上涨0.1~0.3元/斤，外三元平均报价为7.7~8.4元/斤，紧随其后的是西北地区，单日上涨0.2~0.3元/斤，屠企报价7.2~8.1元/斤。
而东北，西南地区延续了昨日的稳中小幅上涨态势，其中东北地区全线飘红，单日上涨0.1~0.2元/斤，吉林，辽宁报价7.3~7.6元/斤，黑龙江报价为7.1~7.5元/斤，西南地区3涨1平，川渝上涨0.1~0.2元/斤，贵州上涨0.2元/斤。不得不说，虽然东北，西北地区猪价已经连涨数日，大多数地区猪价已经逼近成本线附近，但是平均猪价仍然处在全国的低洼区里。
猪肉收储结束，猪价为何还能豪横上涨？
目前虽然已经过了盛夏7月，但是还处在三伏天里，由于饮食消费习惯，猪肉供给仍然处于消费淡季，终端市场走货缓慢，猪价上涨并没有太大的机会。何况随着猪价持续反弹的出现，大部分地区猪价已经恢复成本线以上，猪粮比回归二级预警区间，相关部分暂停了猪肉收储计划，这个时候猪价还能豪横上涨，真的是耐人寻味，那么这到底是怎么回事呢？
对此个人认为，进入7月份以后，猪价下跌之所以很快得到了抑制，和市场调控机制的出台有着莫大的关联。为了稳定猪价上涨保障市场供给，以及参与市场的稳控工作，发改委联合四部门及时发布了保供生猪稳价预案，当猪价跌入一级预警区间，那么就会启动猪肉收储，防止猪价过度下跌的出现，而随着3轮猪肉收储的来到，市场生猪价格跌势自然就会得到缓解，但是真正引发猪价强势反弹的原因，还是市场供需关系以及养殖端出栏心态转变，导致猪肉收储结束，猪价豪横上涨的出现。
虽然3轮猪肉收储力度有限，总共累计收储不过5.3万吨，还不够全国一天的猪肉消费数量，但是猪肉收储带来的节奏的却是我们不容忽略的。就拿当前的市场行情看看，终端消费并没有太大的改善，但是最近一段时间猪价一直都比较坚挺，这就给养殖端造成了一种缺猪的假象，让手里有猪待售的养猪户信心倍增，俗话说得好“卖跌不卖涨”，气势起来了，大家都在抗价惜售，屠企明显就会压制不住，为了保障市场鲜肉供给，只能无奈提价收猪。
其次，再来说一下当前的供给形势，虽然生猪产能已经恢复往年水平97%以上，但是经过五六月份的狂轰滥炸，市场能出栏的生猪几乎已经抛售殆尽，不仅大猪存栏占比大幅下降一些规模小的猪企，为了避免损失扩大，甚至还出现了提前抛售的现象。在行情低迷的时候，一些质量较差的能繁母猪被迫淘汰，大量的低体重生猪被提前出栏，而标猪方面，因为年初猪瘟疫病反弹的出现，适重出栏生猪或许已经进入了空窗期，加上近期局地洪涝灾害的出现，部分猪场受灾严重，生猪供给形成短期偏紧，叠加养殖户抗价看涨情绪高昂，导致市场出现阶段性“缺猪”表现。
最后再说一下消费情况，虽然当前还处在消费淡季，但是随着8月立秋的来到，终端猪肉消费实际已经有了好转的迹象，虽然和正常时期还有差距，但是从白条市场交易的情况来看，对比前段时间已经出现明显反弹，经销商拿货积极性高了不少，对于猪价反弹形成了一定的支撑。
接下来猪价走势如何？
关于接下来的猪价走势，个人还是比较乐观的，经过7月市场调控机制的干预影响下，猪价短期内貌似已经走出了低谷期，从基层反馈的数据来看，市场看涨氛围还在扩大，规模化已经有了挺价出栏的意识，在规模化带头抗价的影响下，个体散户也会随之跟进，进一步支撑猪价反弹的出现。而消费端口方面，由于立秋节气的临近，猪肉消费市场也会进一步反弹，加上学生开学宴的加持下，预计短期内猪肉消费需求还会进一步增多。
还因此，个人认为，基于养殖端看涨情绪的发酵，终端市场猪肉消费的恢复，以及天气灾害的影响加持下，预计短期内猪价还有继续上涨的反弹的空间，按照目前的上涨情况来看，8月猪价突破8元应该大概率事件，局部地区甚至还有重返9元大关的可能。对此，你是怎么看的？你认为8月猪价是涨还是落呢？欢迎大家下方留言讨论。#今日全国生猪价格#