【摘要】 出品 | 搜狐财经作者 | 顾梓仝8月3日凌晨,奈雪的茶官方微博回应食品安全问题,称对涉事门店展开连夜彻查、整改,同时涉事门店暂停营业

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作者 | 顾梓仝
8月3日凌晨,奈雪的茶官方微博回应食品安全问题,称对涉事门店展开连夜彻查、整改,同时涉事门店暂停营业。
8月2日,据新华社报道,奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店等出现“地面有蟑螂”、“水果腐烂”、“生产标签不实”等问题。
其中,西单门店的店员称,“面包制作区的蟑螂不用管,水吧和面包房有蟑螂很正常,虽然店里有要求,但实际上忙起来就顾不上那么多了。”
对此,奈雪的茶深夜致歉,同时在公告中表示,公司管理层非常重视上述问题,第一时间成立专项工作组对涉事门店展开连夜彻查、整改。同时将邀请市场监督管理局上门检查,并第一时间公布检查结果。

具体措施方面,奈雪的茶将对门店加大虫类消杀力度,进一步核实不新鲜原料问题,以及加强各门店后厨整改。
此外,媒体还指出,奈雪的茶工作人员曾将生产时间标签打成前一天。奈雪的茶表示,经调查确有此事,且在过往稽查时也曾有类似手误情况。对此类问题,奈雪的茶研发了效期管理设备,将自动校准时间进行打印,同时具备提醒过期功能。
今年5月,蜜雪冰城也曾因食品安全问题翻车,被曝篡改开封食材日期、过夜奶浆仍使用等一系列卫生问题,引发热议。
受上述事件影响,8月3日开盘,奈雪的茶股价暴跌,截止发稿报9.86港元,跌9.54%,总市值仅169.11亿元。
而这距“新茶饮第一股”上市仅一个月的时间。6月30日,奈雪的茶在港上市首日即破发。截至发稿,其股价较招股价相比已跌去50%以上,市值蒸发170亿港元(合人民币141亿元)。
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