【摘要】 東方财富周刊 2021年8月3日 消息今日凌晨，针对奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店地上有蟑螂、用的是发黑的芒果、标签标注错误等问题
東方财富周刊 2021年8月3日 消息今日凌晨，针对奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店“地上有蟑螂”、“用的是发黑的芒果”、“标签标注错误”等问题，品牌在其官方账号上发表了回应，并表示公司第一时间成立了专项工作组，对以上涉事门店开展调查整改，并向公众致歉。
奈雪回应说，现在最重要的是迅速发现问题，制定解决方案，迅速整改。 有关店铺将停止营业，同时委托市场监督管理局进行上门检查，并在第一时间公布检查结果。
另外，对于媒体指出的店里食品卫生相关问题，奈雪也做出了回应：
1 .关于西单大悦城店“蟑螂从面包柜子底部爬上面包制作间”:虫害消杀一直是奈雪的茶门店卫生的重中之重，每个月我们都会雇佣专门的消杀公司去店里进行2-4次驱虫消杀。 在西单大悦城店，由于公共区域很大，夏天每月会进行4次消毒杀虫。 结合目前的情况，我们将进一步加大消杀处置公司的合作，加大消杀力度。 同时，对所有伙伴再次进行培训，向新伙伴正确传达我们的饮食安全标准。
奈雪的茶公布的门店消杀记录[部分]2.关于发黑芒果的使用：奈雪的茶绝对不会使用不新鲜的原料，如果报道视频中没有看到相关内容，我们会进一步确认，如果情况属实，我们会严肃处理。顾客满意度是我们评价门店的最重要标准。奈雪的茶每天要使用很多新鲜水果，门店收到质量不好的水果可以直接向采购部要求退换，不包括在门店费用中。另外，店里所有新鲜水果都有有效期，超过存放有效期的所有水果都要销毁，芒果到店里后的保管有效期为48小时。
奈雪的茶公布的鲜果存放规定3.生产时间标签印出来是前一天：经调查，确实是店家合伙人打错了时间，也在天门店组通报批评了这件事情。过去我们在审核的时候也发现过一些类似的错误。目前我们开发了自己的有效期管理设备，会自动校准打印的时间，同时具有提醒店铺伙伴到期的功能，让店铺伙伴可以更简单高效的管理有效期。
4.关于视频中后厨材料的乱七八糟和店组食品安全的事宜：我们对厨房物料和储藏室进行了整改。奈雪有一个线下稽查小分队，每月对门店进行定期检查和随机抽查。去年我们还成立了线上稽查组组，对门店进行全天线上监控，每天将看到的问题反馈给门店进行自检和改进。在报道视频中，我们也看到店长对食品安全的高度重视。后续我们也会在官-方-公-众-号-上公布自检结果，请更多消费者监督。
图片来源：奈雪的茶官方回应
内容来源：网络综合 作者：XY
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