【摘要】 记者随机卧底网红奶茶店奈雪的茶，发现多家门店存在蟑螂乱跑、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。其中有一个细节，记者被安排擦盘子的工
记者随机卧底网红奶茶店“奈雪的茶”，发现多家门店存在蟑螂乱跑、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。其中有一个细节，记者被安排“擦盘子”的工作，多次询问店员一块抹布擦几十个盘子是否需要清洗抹布，得到的是“完全不用”的答复。
根据《中华人民共和国食品安全法》第126条第五项，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
此次奈雪的回应很快，在凌晨五点就发布了调查结果和声明，看来是一夜未眠，公关部全员加班。卫生安全无小事，希望以此为戒，确实做好食品卫生。
以下是奈雪的茶对反应的四点情况的回应：
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