【摘要】 麦趣尔遭监管部门进驻产品被全面抽查 一季度净利降6成实控人深陷资金困局
纯牛奶涉及生产“丙二醇”麦趣尔(002719.SZ）最近也被推到了舆论的风口浪尖。
7月3日，国家市场监督管理总局发布通知，经初步调查分析，麦尔纯牛奶中发现丙二醇是由于企业在生产过程中超出食品添加剂的使用范围造成的。目前，市场监管部门已对麦尔的相关违法行为进行了调查。
7月4日，麦趣尔再次宣布，公司深表自责，真诚向消费者道歉。
此前，麦趣尔在6月30日深夜宣布，公司生产的两批纯牛奶产品已于4月21日和5月7日下架封存，并积极接受消费者需求。
值得注意的是，根据麦趣尔的公告，当地监管部门已进驻麦趣尔，检测机构对相关产品进行了全面的抽样检测。
目前，麦趣尔已停止生产纯牛奶、下架、封存、召回不合格产品；对购买不合格纯牛奶的消费者，承诺无条件退货退款。
近年来，麦趣尔因网络营销而火起，“好喝”成为麦趣尔牛奶的标签，麦趣尔的表现也摆脱了亏损。2021年，公司收入为11.46亿元同比增长30亿元.93%的净利润是1845.同比下降655万元.01%。据悉，麦趣尔纯牛奶业务约占总收入的一半，麦趣尔预计此事将影响公司的分阶段经营业绩。
在资本市场，麦趣尔7月4日盘初一度跳水触及跌停，7月5日，麦趣尔报收7.2元/股*ST的“帽子”。
停止生产纯牛奶
7月3日，国家市场监督管理总局发布通知，经初步调查分析，麦尔纯牛奶中发现丙二醇是由于企业在生产过程中超出食品添加剂的使用范围造成的。目前，市场监管部门已对麦尔的相关违法行为进行了调查。
同日，麦趣尔官方微信发布了《关于麦趣尔的》“纯牛奶不合格”公司表示，不合格产品是在纯牛奶和调制奶两类生产开关过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法食品添加剂(含丙二醇)与纯牛奶混合。
7月4日，麦尔再次道歉，将积极配合市场监督管理部门的调查处理，不拒绝，不逃避，主动承担企业责任。目前，公司已停止生产纯牛奶、货架、密封、召回不合格产品，并承诺无条件退货、退款给购买不合格纯牛奶的消费者。
同日，长江商报记者在各大电商平台搜索“麦趣尔”只有麦趣尔品牌的奶啤、大列巴等产品才能找到，牛奶产品也没有任何痕迹。
公开数据显示，丙二醇是一种有机化合物，常用于化妆品、牙膏、肥皂、染发剂、防冻剂、玻璃纸、增塑剂和制药行业，长期过量食用丙二醇可能导致肾脏障碍。
中国食品工业分析师朱丹鹏告诉《长江商报》，“丙二醇是批准的食品添加剂，也是合成香料和食品香料中允许的溶剂。但国家明确规定，丙二醇不得用于纯牛奶。”
值得注意的是，丙二醇事件曝光后，麦尔提醒投资者，公司纯牛奶业务占总营业收入的50%左右，预计整改期间会对纯牛奶业务产生负面影响，进而可能影响公司的分阶段经营业绩。
据《长江商报》记者了解，受“香精奶”受风暴影响，7月4日，麦趣尔股价下跌，开盘3分钟股价下跌7%以上。根据深圳证券交易所的有关规定，如果公司的生产经营活动受到严重影响，三个月内无法恢复正常，可能会触及其他风险警告。
为了进一步了解麦趣尔对相关产品的处理和后续整改，《长江商报》记者多次尝试拨打麦趣尔的企业电话，但截至出版前，其电话一直处于无人接听状态。
实际控制人家深陷资金泥潭
事实上，麦趣尔品牌的最初产品实际上是烘焙系列食品，而不是牛奶。
麦趣尔的创始人是1938年出生于山东生于山东。由于家庭经济困难，他在24岁时离开家乡谋生。由于缺乏差旅费，李一路乞讨到达目的地，然后帮助新疆当地农民务农。
1989年，李玉瑚筹集5000元创办了一个生产食品的小车间，靠两间平房，一台旧烤箱，五名工人，生产饼干等简单糕点。
当时，新疆的食品工业几乎为零。麦趣尔凭借卓越的品质和突出的品牌意识，在这个蓝海市场迅速崛起。2002年，麦趣尔将业务扩展到乳制品，形成烘焙产品+乳制品双主业模式。
麦趣尔于2014年1月28日登陆资本市场。根据上市当天收盘市值33.总持股549亿元.58%的李玉瑚家族拥有超过18亿元的财富。从此，李玉瑚家族变成了亿万富翁家族。截至2021年底，麦趣尔的实际控制人仍然是李玉湖家族-总公司43.85%股权。
但需要注意的是，麦趣尔登陆资本市场后，李玉瑚将接力棒交给了三个儿子，李勇、李猛和李刚。“勇刚猛”在三兄弟的操作下，很快就出现了问题。
二代接班人李的三兄弟在上市之初就开始资本运营，其中最著名的是2015年收购浙江新美心食品工业有限公司，将业务范围扩大到浙江。
但并购带来的增长并未持续，三兄弟对公司的经营管理也没有太大改善，甚至因为一些投资项目而陷入纠纷。
相关投资甚至影响控股股东的流动性。
根据麦趣尔2021年报，公司控股股东、李氏家族主要持股平台麦趣尔集团通过股票质押融资5.主要用于5亿元“补充流动，偿还债务”。
与此同时，麦趣尔的实际控制家庭已经陷入了财务困境。企业调查显示，麦趣尔集团是涉及25起司法案件的被执行人和不诚实被执行人。“老赖”麦趣尔集团今年五次被限制高消费，其法定代表人李玉湖也被限制高消费。麦趣尔集团甚至欠国家税务总局新疆维吾尔自治区税务局143.74万元税款。
错过了奶源投资的盈利能力
事实上，麦趣尔上市后的亮点只持续了一年。2015年，麦趣尔实现营业收入5.同比增长618亿元.23%；归母净利润7124.同比增长718万元.96%。从那以后，公司的营业收入逐年增加，但盈利能力每况愈下。2016年，2017年，公司归母净利润降至2811.24万元，1883.55万元。
到2018年，麦趣尔在2019年连续两年亏损，净利润分别为-1.54亿元和-6946.49万元的证券缩写一度从麦趣尔变成*ST麦趣。
直到2020年，麦趣尔将重点发展回乳制品业务，最终实现净利润611万，但这种扭亏为盈，2021年业绩再次下滑，收入高达11.在46亿元的背景下，只盈利1845元.75万元下降655万元.01%；即使在今年第一季度，净利润也只有385.37万元同比下降27万元.62%。
麦趣尔每年都能找到近年来增收不增利的原因“托辞”然而，从外部世界的角度来看，无论公司盈利能力差还是丙二醇风暴，都与公司的经营决策无关，特别是自建牧场未能建成，牛奶来源自给率低，并购发展路径不合理。
麦趣尔早在2002年就开始进入乳制品行业，奶源自给率一直很低。IPO最后，准备自建牧场，提高自给率。
根据当时的招股说明书，公司计划用6205万元筹集资金“2000头奶牛生态养殖基地建设项目”截至2012年底，该项目已完成27年.预计2016年7月31日31日达到预定可用状态。
但到2016年底，该项目的完成进度仅为30.94%产时间将延长至2019年12月31日。