【摘要】 想吃烤肉自己在家做，鲜香入味，麻辣过瘾，比饭店的还要好吃
吃美食分享美食，能给我们带来幸福感和满足感。特别是现在人喜欢在晒朋友圈，吃吃喝喝都想要记录下。做饭给家人吃,看到盘子光光的时候,幸福感满满的,以后得多学学做色香味俱全的佳肴,做给我的小幸运。
今天我们就自己在家做一道鲜香美味，麻辣过瘾的烤肉吧。
首先我们需要准备的材料有:
①、牛肉1000g(洗净，切成薄片备用)
②、洋葱1个(洗净，切成粗丝备用)
③、香菜200g(洗净，切成段备用)
④、姜适量(洗净，切成末备用)
⑤、盐，鸡精，生抽，蚝油，孜然粉，五香粉，烧烤料，辣椒面各适量
⑥、鸡蛋1个
步骤:
第一步、将切好的肉片倒入大碗中，然后加入香菜，姜末，洋葱，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，蚝油，辣椒面，五香粉，孜然粉，烧烤料，食用油各适量，然后用手抓匀腌制两小时左右。
第二步、烤盘提前预热，待烤盘烧热后，倒入适量食用油烧热，待油热后，下入腌制好的牛肉烤熟，然后再沾一点烧烤料，就可以开吃了。
那么一道鲜香入味，麻辣过瘾的烤肉就做好了，饭店的还要好吃。