【摘要】 “您好，这是今天工作人员的健康公示，请放心就餐。”在上海和府捞面某门店外，餐厅工作人员正在主动引导顾客查看在岗员工的身体情况告示，介绍门店的安全防护举措。同样的场景也在杭
“您好，这是今天工作人员的健康公示，请放心就餐。”在上海和府捞面某门店外，餐厅工作人员正在主动引导顾客查看在岗员工的身体情况告示，介绍门店的安全防护举措。同样的场景也在杭州海底捞某门店外上演着，在这里，每位员工体温都被清晰地公布在前厅健康墙上，消费者可自行查看。而这些举动正在成为餐饮企业复工促消费的重要一环。
自3月19日起，包括和府捞面、小肥羊、谷田稻香等在内的全国10余个连锁餐饮品牌的2600多家门店，联合支付宝、饿了么共同发起“绿码联盟”，所有门店将主动公示员工每日健康情况，所有员工持健康码“绿码”上岗，以让消费者放心进店消费。
“店方主动公示厨师、工作人员的健康情况，这是一个加分选项，我们肯定更愿意选择这家。”消费者张小姐坦言，“现在进入商场也都需要出示健康码，店内工作人员公示能让我们吃得更放心。”
在和府捞面门店外张贴的蓝色告示上，上岗员工姓名、当日体温、是否持有健康码“绿码”、今日消毒次数等信息一目了然。同时，店家也鼓励消费者“亮码”进店。
“所有员工都在支付宝上领取过健康码，每天上班都要出示，并配合测温，所有员工都要保证在上海生活的天数达到14天以上。”该店张店长表示，目前门店的日客流量已经达到了200多人次，约恢复到正常水平的六成。“随着加入‘绿码联盟’，员工健康公示等举措，以及整体疫情态势的向好，我们相信生意肯定会越来越好。”
外卖也在通过“亮码”让消费者更放心。在饿了么平台下单海底捞、和府捞面等外卖的顾客，会收到“外送安心卡”，详细记录了配送员、打包员、厨师的体温等健康情况。疫情期间和府捞面的整体外送订单涨幅超过30%。
据悉，从杭州诞生并被推广至全国的健康码如今已被广泛应用于餐饮、理发、家政、购物等众多消费领域，覆盖超过200多个城市，25个省份。健康码也已成为放心消费的保证，是复工复产的助推器。
“健康证是餐饮行业从业人员必备的从业资格证明，但在目前，健康证无法完全证明安全状态，健康码的动态实时管理刚好进行了补充。”数字经济智库执行院长黄日涵表示，健康码在支付宝方便申领，且可进行动态管理，是数字化社会治理的创新模式。而企业主动“亮码”能为城市增添一份安心和透明，有助于提升消费意愿。
